Georgische Küche

Gerichte mit Seele.

Von würzigen Vorspeisen bis zu handgefalteten Khinkali und Spezialitäten vom Lavastein.

Preise, Zutaten und Allergenhinweise werden vor Veröffentlichung mit der aktuellen Karte abgeglichen.

KhinkaliSo genießt man Khinkali

So genießt man Khinkali

Kleine Teigtaschen, große Tradition.

Am Knoten halten

Khinkali werden am oberen Teigknoten aufgenommen - traditionell mit den Händen, damit die Brühe im Inneren bleibt.

Kulinarische Fragen

Rund um unsere Küche.

Die wichtigsten Antworten für Ihren Besuch im Café Leon.

01Welche Gerichte sind vegetarisch?

Die Markierungen in der Speisekarte helfen bei der Auswahl. Rezepturen und Kennzeichnungen werden vor Veröffentlichung noch einmal verbindlich geprüft.

02Wo finde ich Allergeninformationen?

Bitte sprechen Sie unser Team vor Ort an. Eine vollständige digitale Allergenübersicht ist als nächster Ausbauschritt vorgesehen.

03Wie isst man Khinkali traditionell?

Am Teigknoten anfassen, vorsichtig hineinbeißen, die Brühe genießen und anschließend den Rest essen.

Ein georgischer Abend
beginnt am Tisch.

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